L’Associació Reis Montbui no només està formada per la Junta Directiva, sinó que compta amb la col·laboració de diverses persones que formen els anomenats grups de treball, que gestionen aspectes concrets i que fan que la Festa es pugui realitzar any rere any, sempre intentant millorar.
Els grups de treball són els dels tres actes principals de la Festa, els elements que la integren, com per exemple els vehicles o els caramels, i també altres, com les xarxes socials i l’arxiu, amb un llarg etcètera.